Hỏi đáp

” Straight Up Là Gì ? Nghĩa Của Từ Straight Up Trong Tiếng Việt – viettingame

“Cho tôi một ly Whisky kiểu neat!” – “Một Vokda kiểu up nhé!”… là kiểu order thường gặp gỡ của thực khách cho loại rượu mạnh mà người ta muốn. Là nhân viên nhà hàng quán ăn (phục vụ hay Bartender), các bạn cần xác định xem phục vụ rượu mạnh theo kiểu neat, up là gì để đáp ứng nhu cầu đúng đắn yêu cầu của quý khách. Nội dung bài viết thời điểm ngày hôm nay của viettingame.com sẽ cùng các bạn tìm hiểu điều này…

*

Các bạn đã biết phục vụ rượu mạnh kiểu Neat, Up hay Straight up là gì?

Tồn tại rất nhiều những định nghĩa liên quan tới cách phục vụ rượu mạnh trong quán bar, pub, nhà hàng quán ăn, khách sạn mang tính chất mơ hồ và nhầm lẫn. Tuy nhiên, hiểu một cách đơn giản và giản dị nhất, sự không giống nhau giữa phục vụ rượu theo kiểu neat và up (hay straight up) đó là uống rét hoặc ko. Cụ thể ra sao, mời các bạn xem thêm phần dưới phía trên của nội dung bài viết!

Phục vụ rượu mạnh kiểu Neat là gì?

Neat dịch quý phái tiếng Việt tức là nguyên chất, tức không tồn tại sự pha chế.

Đang xem: Straight up là gì

Như vậy, lúc thực khách yêu cầu một ly rượu mạnh kiểu neat, nghĩa là họ rất cần phải phục vụ đúng loại rượu đó nhưng vẫn không kèm theo đá hoặc không tồn tại sự pha chế với ngẫu nhiên thứ gì khác (rượu hoặc nước khoáng).

Lúc phục vụ rượu mạnh kiểu neat, Bartender chỉ việc đổ trực tiếp rượu từ chai vào ly, ko đá, ko lắc, khuấy hay cho thêm ngẫu nhiên thành phần tạo hương và trang trí nào khác lên ly rồichuyển cho nhân viên phục vụ mang ra cho khách.

Whisky và Brandy là 2 loại rượu mạnh thường được yêu cầu phục vụ neat nhất vì thế nó rất thích hợp để thưởng thức ở nhiệt độ phòng.

Xem thêm: game offline vn-zoom

*

Phục vụ rượu mạnh kiểu Neat là rượu được phục vụ ko đá và không trở nên pha chế

Phục vụ rượu mạnh kiểu Up là gì?

trái lại với neat, phục vụ rượu mạnh kiểu up (hay straight up) là hình thức phục vụ mà thức uống được làm rét hoặc phục vụ kèm với đá (lắc hoặc xoay) rồi đổ vào ly. Kiểu phục vụ này cũng thông dụng trong pha chế cocktail.

Bartender thậm chí cho chỉ loại rượu mạnh được yêu cầu phục vụ kèm với đá rồi lắc trong bình shaker/ khuấy cùng đá bằng thìa để tạo độ rét rồi đổ ra ly rét qua strainer (dụng cụ lọc) để loại bỏ những viên đá; hoặc pha chế cùng với một trong những vật liệu khác theo công thức. Lúc này, loại rượu mạnh đóng vai trò là rượu nền. Thậm chí trang trí thêm vào cho ly phục vụ bằng một trong những vật liệu như lát dưa chuột, lát chanh, quả ô liu hay thảo mộc…

Hầu hết những thức uống martinis là ví dụ nổi bật cho kiểu phục vụ up (hay straight up). Ngoài ra còn tồn tại Tequila, Vodka cũng rất được phục vụ rét.

*

Phục vụ rượu mạnh kiểu Up là rượu được làm rét để phục vụ hoặc phục vụ kèm đá

Phục vụ rượu mạnh kiểu On the rocks là gì?

Ngoài ra, tồn tại một kiểu phục vụ rượu mạnh rất được ưa chuộng khác đó đó là On the rocks – đá được để sẵn vào ly và đồ uống được đổ thẳng từ trong chai lên trên đá

Whisky cũng là loại rượu mạnh thường phục vụ theo kiểu này.

Xem thêm: – Anh Em Nào Sở hữu trò chơi Luyện Lv Cool Tí Cho Em Với!

*

Phục vụ rượu mạnh kiểu On the rocks là rượu được đổ thẳng vào ly sở hữu đá sẵn, tức rót rượu lên đá

Cầm vững những thuật ngữ vừa nêu lúc phục vụ rượu mạnh trong nhà hàng quán ăn, khách sạn giúp Bartender lẫn nhân viên phục vụ xác minh sự chuyên nghiệp trong công việc; đảm bảo đáp ứng nhu cầu nhanh chóng và đúng đắn mọi yêu cầu từ khách (nhất là nhân sự mới vào nghề). Hy vọng nội dung bài viết thời điểm ngày hôm nay của viettingame.com sẽ hữu ích, cung ứng thêm lượng kỹ năng chuyên ngành hỗ trợ đắc lực cho công việc của những ứng viên tìm việc Bartender hay phục vụ nhà hàng quán ăn trong tương lai.

Về Viettingame.com

Viettingame.com - Chuyên trang web tổng hợp những thông tin hữu ích trên internet như thông tin về game, tin tổng hợp
Xem tất cả các bài viết của Viettingame.com →

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *