Hỏi đáp

Hướng Dẫn Pha Chế Caramel Macchiato Là Gì, Hướng Dẫn Cách Làm Macchiato Chuẩn chỉnh Hương Vị Ý – viettingame

Tương tự Cappuccino hay Latte, Macchiato cũng là thức uống yêu cầu những Barista chuyên nghiệp phải ghi nhận và tiến hành thành thạo. Vậy chúng ta sở hữu biết Macchiato là gì? Quá trình pha Macchiato ngon chuẩn chỉnh Barista chuyên nghiệp? Nếu đang có ít thông tin, hãy để a.viettingame.vn giúp đỡ bạn giải đáp…

*

Chúng ta sở hữu biết Macchiato là gì? Quá trình pha macchiato ngon chuẩn chỉnh Barista chuyên nghiệp?

Macchiato là thuật ngữ chỉ tên của một loại cafe đặc trưng của Ý và được phần đông thực khách trên toàn trái đất ưu thích bởi hương vị đậm đà, màu sắc bắt thị giác cùng cách trang trí tuyệt vời. Vậy Macchiato là gì?

Macchiato là gì?

Trong tiếng Ý, Macchiato hay caffe macchiato Tức là “khắc ghi” hoặc “vệt lốm đốm” chỉ hình ảnh một tấm vải trắng điểm xuyến những chấm nhỏ li ti trên tương tự như ly macchiato sở hữu lớp bọt sữa trắng trên mặt phẳng và được rắc thêm những đốm nâu bột cafe lên để trang trí. Cùng với Cappuccino và Latte, Macchiato cũng là loại thức uống được tạo thành từ 2 thành phần nguyên vật liệu đó là cafe espresso và sữa.

Đang xem: Caramel macchiato là gì

*

Macchiato là gì? – macchiato là tên một loại cafe đặc trưng của Ý, gồm 2 phiên bạn dạng thành công nhất là Espresso macchiato và Latte macchiato

Nhắc tới Macchiato là nhắc tới 2 phiên bạn dạng thành công nhất là Espresso macchiatolatte macchiato với sự đối nghịch trọn vẹn về phương pháp pha chế (lượng cafe và sữa) và hương vị đặc trưng. Ví dụ: nếu Espresso macchiato sở hữu thành phần cơ bản là cafe, chỉ sở hữu phần nào sữa tươi đánh nóng và điểm thêm một đốm bọt sữa nhỏ, rất thích hợp cho những ai yêu thích hương vị mạnh, đậm đắng nguyên chất của cafe; thì Latte macchiato lại sở hữu thành phần đó là sữa tươi đánh nóng cùng lớp bọt sữa rất dày trong khicà phê lại chiếm rất ít, tạo thành thức uống béo thơm thích hợp cho những ai ưa ngọt, béo ngậy nhưng vẫn phảng phất mùi cafe với 2 biến thể rất được quan tâm khác là caramel macchiatohazenut macchiato. Ngày này, Macchiato ngoài là thuật ngữ chỉ tên một loại cafe Ý rất được quan tâm thì nó còn được sử dụng để chỉ những loại thức uống sở hữu lớp bọt sữa trên.

Xem thêm: Phương Trình Của Dao Đông Điều Hòa Là Gì ? Công Thức Và Bài Tập Dao Động Điều Hòa

Hướng dẫn cụ thể quá trình đơn giản và giản dị tạo ra sự ly Macchiato tuyệt hảo

Nhìn chung, Latte macchiato (với biến thể được yêu thích nhất là Caramel macchiato) được những thực khách ưu thích hơn so với Espresso macchiato vì thế những biến thể đa dạng mẫu mã mà loại thức uống ngọt ngào này mang lại. Nội dung bài viết dưới phía trên, a.viettingame.vn xin share công thức quan trọng đặc biệt tạo ra sự ly Caramel macchiato tuyệt hảo:

– Nguyên vật liệu

*

Hiểu được Macchiato là gì các bạn sẽ biết được những nguyên vật liệu chính tạo ra sự ly Macchiato tuyệt hảo..

Xem thêm: trò chơi pikachu cũ

cafe Espresso200ml sữa tươi thanh trùng20ml caramel sauce5ml đường nướcDụng cụ pha chế: máy đánh trứng (nếu như có), ly phục vụ, muỗng,…

– Cách tiến hành

*

Là Barista chuyên nghiệp, chúng ta nên biết cách pha chế Macchiato là gì?

Bước 1: cho 200 ml sữa vào ca đánh sữa rồi sử dụng máy đánh trứng đánh tạo bọtBước 2: cho 15ml caramel sauce và 5ml đường nước vào đáy ly phục vụ (thông thường là ly thủy tinh trong dáng thon cao sở hữu quai cầm so với macchiato nóng)Bước 3: múc một lớp bọt mỏng mảnh phủ quanh thành ly và 1 lớp bọt to dày phủ lên lớp caramelBước 4: gạn bọt sữa rồi đổ từ từ sữa theo dòng nhỏ vào giữa ly tới lúc hỗn hợp bên trong cách miệng ly khoảng 0,3cm thì tạm dừngBước 5: đổ phần cafe espresso vào ly tương tự như cách đổ sữa ở bước 4, làm thế nào để cho lượng cafe này đi xuyên qua lớp bọt sữa đồng thời cùng lúc nằm giữa lớp sữa với bọt sữa là đượcBước 6: nối tiếp múc thêm một thìa bọt nhỏ phủ lên vệt cafe và trang trí bằng 5ml caramel sauce còn sót lại; thậm chí rắc thêm phần nào bột cafe để tạo “vệt lốm đốm”

– Một vài lưu ý khác

*

Macchiato là gì?

Một ly latte macchiato chuẩn chỉnh phải thể hiện được 3 tầng rõ rệt gồm: lớp bọt sữa ở trên cùng, cafe espresso ở giữa và caramel sauce phía dưới cùngKhi rót những nguyên vật liệu ở bước 4 và bước 5, những Barista cần tiến hành từ từ và hết sức nhẹ tay để đảm bảo thành phẩm sau cùng đạt chuẩnMacchiato ko được thưởng thức bằng ống hút. Cách nhâm nhi tuyệt vời nhất là uống trực tiếp bằng miệng, để lớp bọt sữa trắng tinh vươn lạitrên môi y hệt tạo hình ria mép vô cùng ngộ nghĩnh. Ngoài ra, thức uống này cũng thường được phục vụ cùng với vài chiếc bánh cookie

Hy vọng với nội dung bài viết này, a.viettingame.vn đã giúp ứng viên tìm việc pha chế cafe giải đáp được thắc mắc “Macchiato là gì cũng như quá trình đơn giản và giản dị pha macchiato chuẩn chỉnh Barista chuyên nghiệp”. Nếu đã thực sự làm rõ về loại cafe đậmnét văn hóa truyền thống Ý, đừng ngại ngần sẵn sàng những nguyên vật liệu và bắt tay vào thực hành để cảm nhận thành quả đạt được…

Về Viettingame.com

Viettingame.com - Chuyên trang web tổng hợp những thông tin hữu ích trên internet như thông tin về game, tin tổng hợp
Xem tất cả các bài viết của Viettingame.com →

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.