Hỏi đáp

Hummus Là Gì ? 8 Tại Sao Để Ăn Nó Mỗi Ngày! Các bạn Đã Bao Giờ Thử Ăn Hummus – viettingame

Hummus là một loại sốt đặc trưng ở những nước Trung Đông, sức mê hoặc của món sốt này được nhiều người quan trọng yêu thích chính vì như thế vậy mà ở khắp nơi trên toàn cầu người thường muốn được thưởng thức một lần. Nếu như chúng ta còn đang băn ko biết Hummus là gì, nấu nướng ra sao và địa chỉ sắm Hummus ở đâu unique thì hãy tìm hiểu thêm ngay những gợi ý dưới trên đây nhé! 

A. Hummus là gì? Những điều không biết về Hummus

Hummus là một loại sốt đặc trưng và được sử dụng mỗi ngày trong những bữa ăn của người Trung Đông và Ả Rập. Nguyên vật liệu chính của món sốt Hummus được làm từ hạt đậu gà (chickpeas) trộn cùng với bơ vừng, dầu ô liu và nước cốt chanh muối, tỏi. Nhờ hương vị rất dị và lạ miệng mà món sốt Hummus này hiện nay còn phổ cập ở nhiều vương quốc không giống nhau như Thổ Nhĩ Kỳ, Ma rốc hay vùng Bắc Phi.

Đang xem: Hummus là gì

*

Các bạn mà thậm chí tìm thấy món ăn này ở những quán ăn dân gian trên mọi ngóc ngách đường phố hay những quán ăn sang trọng trong ở vùng Trung Đông cũng như những vương quốc khác trên toàn cầu. Nhờ hương vị tuyệt vời như vậy mà món sốt này còn được đóng hộp và hỗ trợ cho nhiều nơi không giống nhau nữa đó!

*

Món sốt xuất hiện ở khắp nơi trên toàn cầu

Một điều khá thú vị lúc món Hummus này được nằm trong danh sách những món ăn “tranh giành” nhiều nhất trên toàn cầu bởi chúng xuất hiện ở nhiều vương quốc không giống nhau chứ không riêng gì vùng Trung Đông không chỉ có thế nguồn gốc xuất xứ của chúng vẫn vẫn là một dấu hỏi to.

*

Theo nhiều người thì món sốt này xuất hiện từ khoảng thế kỉ 13 ở Ai Cập thế nhưng trên thực tiễn thì Hummus đã được chế biến ở rất nhiều nơi trên toàn cầu. Tính tới nay thì nguồn gốc xuất xứ của món ăn này chưa ai biết được xuất phát từ đâu. Tuy vậy với ở nhiều vương quốc không giống nhau thế nhưng sự khác lạ trong công thức chế biến nó lại không thực sự nhiều, nếu như có cũng chỉ ở tỉ lệ những vật liệu là bao nhiêu mà thôi.

Hummus chứa nhiều chất đủ dinh dưỡng với lợi cho tình trạng sức khỏe 

Nếu như chúng ta đang ko biết thành phần đủ dinh dưỡng của Hummus là gì thì chắc khỏe sẽ phải sửng sốt lúc biết trên đây là một món ăn rất là với lợi chho tình trạng sức khỏe nhờ sở hữu hàm lượng chất xơ và giàu đạm cũng như chất béo ở mức độ thấp. Với lẽ chính vì như thế lý do này mà nhiều người thường lựa mua Hummus làm thức ăn kiêng.

*

Ko những vậy, thành phần quan trọng của sốt Hummus đó là đậu gà – trên đây là một vật liệu hỗ trợ protein và Vi-Ta-Min dồi dào giúp nuôi dưỡng thể chất nữa đó!

Mà thậm chí ăn kèm cũng nhiều loại thực phẩm không giống nhau

Vậy món ăn kèm cùng với Hummus là gì? Tuy vậy được chế biến theo một công thức nhất định thế nhưng ở mỗi một vùng miền, vương quốc lại được ăn kèm cùng với nhiều loại thức ăn không giống nhau. Theo cách truyền thống lịch sử thì món sốt quan trọng này sẽ được bày biện trên một chiếc đĩa to sau rưới dầu ô liu lên phía trên và thêm vào này là những màu xanh bắt thị giác của nhiều loại rau, ăn kèm cùng với những lát bánh mỳ tươi, hành, cà chua…

*

Thế nhưng hiện nay sốt Hummus đã với những nâng cấp nhất định, nhiều nơi họ thường sử dụng chúng để phết lên phần đế bánh pizza, làm sốt cho món mỳ Spagetti trứ danh hay ăn uống kèm cùng với những loài thực phẩm ăn kiêng, tránh cân…. Quan trọng, với vị chua chua thanh thanh mát dịu mà Hummus còn được ăn kèm cùng thủy sản hay chấm rau củ quả luộc, khoai tây chiên sẽ làm tránh độ ngán đi rất nhiều.

B. Cách nấu nướng sốt Hummus giản dị chuẩn chỉnh vị nhất 

Với những điều tuyệt vời về Hummus như vậy chắc rằng chúng ta cũng muốn được thưởng thức hương vị quan trọng của loại sốt trứ danh khắp toàn cầu này rồi đúng không nào nào? Tuy vậy ngon hảo hạng là vậy thế nhưng món ăn nó lại với cách chế biến vô cùng giản dị. Dưới trên đây là cách nấu nướng đậu gà đúng chuẩn chỉnh vị nhất, cùng tìm hiểu thêm nhé!

*

Nguyên vật liệu của Hummus là gì? 

1 bát hạt đậu gà1 thìa cafe bột baking soda1,5 lít nước2 thìa canh bơ mè4 thìa canh nước cốt chanh tươi4 tép tỏi½ thìa hạt tiêu½ thìa cafe muốiThì là Ai Cập hoặc rau mùi

*

Cách chế biến Hummus giản dị nhất 

+ Với bát hạt đậu gà chúng ta nên ngâm chúng trong bát nước rét mướt và đạy kín nắp từ đêm hôm trước hoặc ít nhất là khoảng 8 giờ đồng hồ thời trang để hạt đậu được nở đều và to nhiều hơn.

+ Sau lúc hạt đậu đã nở to gấp rất nhiều lần, chúng ta đem bóc tách vỏ hạt. Quy trình này chắc khỏe sẽ mất nhiều thời hạn và cần phải kiên trì. Việc loại bỏ phần vỏ ở phía bên ngoài sẽ hỗ trợ hạt đậu lúc ăn được mềm và bùi hơn rất nhiều. Môt thủ pháp giúp cho việc bóc tách vỏ trở nên giản dị hơn đó là chúng ta hãy cho chúng vào nồi, đậy nắp sau đó đun cho tới lúc nóng. Điều này sẽ làm cho lớp vỏ ở phía bên ngoài đơn giản dễ dàng hơn để loại bỏ.

*

+ Sau bóc tách vỏ các bạn hãy đảo hạt đậu này với cùng 1 thìa cafe baking soda trên chảo nóng trong vòng 3 phút.

+ Đổ nước ngập hạt đậu sau đó chúng ta mà thậm chí kế tiếp ninh hạt đậu gà trong nước trong vòng từ 45 phút tới 1 giờ đồng hồ thời trang để hạt đậu chín mềm sau đó chờ cho đậu nguội. Trong quy trình nấu nướng chín thỉnh thoảng chúng ta nên hớt bớt bọt ở bên trong để nước luộc được trong hơn. Tùy từng loại hạt đậu sẽ có được độ chín nhanh chóng hay chậm không giống nhau. Một mẹo nhận ra đậu chín tới giản dị nhất chính là lúc bóp bằng hai đầu ngón tay chúng ta cảm nhận được hạt đậu mềm và dễ nứt nhưng tuyệt đối ko nên luộc quá nhừ nhé! .Lưu ý, các bạn hãy giữ lại phần nước luộc hạt đậu gà này nhé!

*

+ Sau lúc hạt đậu đã chín chúng ta đem đổ chúng vào bên trong máy xay sinh tố và cho thêm tỏi bóc tách vỏ đập dập và nước cốt chanh tươi đã sẵn sàng sẵn vào xay. Lúc này chưa cần phải xay nhuyễn.

Xem thêm: Arrow Right – What To Write Instead Of To Whom It May Concern

+ Nối tiếp chúng ta cho thêm bơ mè vào xay cho tới một khi phần bột nhuyễn mịn thì cho thêm hạt tiêu và nước luộc đậu gà vào xay cùng để tạo độ sánh mịn. Hãy sử dụng nước luộc đậu gà bởi chúng sẽ tạo cho hương vị của món Hummus này thêm phần mê hoặc và thơm hơn – trên đây cũng đó là tuyệt kỹ được nhiều vị đầu bếp ở Trung Đông bật mý lúc được hỏi tuyệt kỹ nấu nướng món Hummus là gì đó!

*

+ Lượng nước đổ vào vừa đủ sẽ giúp cho sốt sánh mịn và không biến thành quá loãng nhé. Lúc này chúng ta mà thậm chí trộn đều cùng với một chút rau mùi hoặc rau thì là Ai Cập (nếu như có) để tăng thêm hương vị đậm đà và thơm ngon cho món ăn.

*

+ Sau cùng, chúng ta cho sốt vào hộp hoặc đĩa và để nghỉ khoảng 30 phút. Trong trường hợp ko sử dụng ngay mà thậm chí bảo vệ chúng trong tủ rét mướt và nên dành ra ít nhất 30 phút trước lúc ăn.

Lưu ý: Trong trường hợp chúng ta bị không thích hợp hoặc ko thích hương vị của bơ mè thì cũng đừng quá phiền lòng nhé bởi chúng ta trọn vẹn mà thậm chí thay thế chúng bằng những vật liệu khác như nut butters (hạnh nhân, hạt điều, hạt brazil, macadamia…), hạt bơ (hạt hướng dương hoặc hạt bí ngô), bơ đậu phộng mịn, trái bơ, sữa chua hoặc sữa chua ko đường.

*

Ngoài ra, nếu ko thể tìm thấy hạt đậu gà thì chúng ta cũng mà thậm chí thay thế chúng bằng đậu lăng, đậu đen, đậu lima hoặc những loại rau củ quả bí ngô, củ cải đường, cà rốt để tạo màu sắc cho món Hummus thêm phần bắt thị giác.

Hummus tự chế biến thường xuyên có hạn sử dụng trong vòng từ 3-5 ngày. Tuy nhiên, nếu như mình muốn kéo dãn dài hạn sử dụng thì mà thậm chí để chúng trên ngăn đá và bảo vệ trong ngăn đựng kín nhé!

C. Địa chỉ sắm Hummus ở đâu?

L’s Place 

Số 63 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà NộiSố 29 Hàng Vôi, Hoàn Kiếm, Hà NộiSố 195 Nghi Tàm,Tây Hồ, Hà NộiGian 110A, tầng 1, Indochina Plaza, Số 241 Xuân Thủy, Quận Cầu Giấy, Hà Thành

L’s Place là một chuỗi siêu thị chuyên bán đồ nhập khẩu từ quốc tế, ở kề bên những vật liệu, thực phẩm của Pháp thì tại L’s Place còn tồn tại thêm những món thức ăn từ những vương quốc nổi tiếng khác chính vì như thế vậy mà chúng ta mà thậm chí đơn giản dễ dàng tìm cho mình loại hummus nổi tiếng tại trên đây. Tuy nhiên, ở L’s Place chỉ có một dòng Hummus duy nhất của Wild Garden mà thôi.

*

Vậy thành phần của Hummus là gì và chúng với tốt ko thì câu vấn đáp đó là khá ổn. Wild Garden với 35 calo và 2 gram chất béo hương vị của chúng rất đậm đà và so với những món truyền thống lịch sử của Trung Đông thì Wild Garden cũng rất được reviews cao về unique. Giá cả Hummus ước lượng từ 150.000đ tới 200.000đ/hộp.

Organik Shop

Nếu như chúng ta đang muốn tìm cho mình một loại Hummus an toàn và đáng tin cậy và được tuân theo technology organik thì chắc khỏe shop siêu thị Organik Shop sẽ một sự lựa mua hoàn hảo và tuyệt vời nhất mà nhất định chúng ta ko nên bỏ qua.

*

Thành phầm Hummus tại trên đây trọn vẹn được làm từ những vật liệu sạch sẽ, đảm bảo và thích hợp sử dụng cho những người ăn chay. Hummus truyền thống lịch sử của La Holista chắc khỏe là một loại thức ăn giàu protein, lý tưởng để làm món khai vị hay sử dụng cùng những loại rau và bánh mì sandwich. Giá cả ước lượng 120.000đ/hộp.

Xem thêm: ” Reduction Là Gì ? Định Nghĩa, Ví Dụ, Giải Thích Reduction Là Gì

Healthy Farm 

Hummus nguyên bạn dạng Big Bear tại Healthy Farm là một loại hummus béo mịn và mang hương vị vô cùng quan trọng. Hummus Big Bear được làm từ đậu gà khô, tỏi, dầu ô liu, tahini và những loại thảo mộc cũng như gia vị của Trung Đông chính vì như thế vậy mà nếu như mình muốn thưởng thức đúng chuẩn chỉnh hương vị của món Hummus truyền thống lịch sử thì Big Bear chắc khỏe sẽ là một sự lựa mua tuyệt vời. Quan trọng, trên đây là thành phầm thuần chay do vậy chúng thích nghi sử dụng với toàn bộ mọi người. Giá cả của hộp Hummus Big Bear này khoảng 110.000đ/hộp với hạn sử dụng từ 3-5 ngày Tính từ lúc ngay mở nắp.

*

Hy vọng với những thông tin mà chúng mình đã hỗ trợ ở trên sẽ khiến cho bạn mà thậm chí nắm rõ hơn về luận điểm Hummus là gì cũng như cách chế biến và những địa chỉ sắm uy tín. Nếu thấy nội dung bài viết hữu ích nhớ rằng share để mọi người cùng biết nhé!

Về Viettingame.com

Viettingame.com - Chuyên trang web tổng hợp những thông tin hữu ích trên internet như thông tin về game, tin tổng hợp
Xem tất cả các bài viết của Viettingame.com →

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.