Hỏi đáp

Fair Trade Là Gì – Fair Trade Coffee Là Gì – viettingame

Công nhận Fair Trade / Fairtrade trên cafe | Primecoffee

Post published:Tháng Hai 27, 2021Reading time:18 phút để xem

Coffe thương mại công bình – Fair Trade Coffee là cafe được những tổ chức thương mại công bình công nhận là đã được sản xuất theo tiêu chuẩn chỉnh Fair Trade nhằm mục tiêu tạo ra những quan hệ đối tác thương mại dựa trên đối thoại, minh bạch và tôn trọng, với tiềm năng đạt được sự công bình hơn trong thương mại quốc tế. Nội dung bài viết này triệu tập làm rõ quan niệm và xuất phát điểm của Fair Trade cũng như cách mang được công nhận Fair Trade và thuận tiện mà dạng thức thương mại này mà thậm chí mang lại thuận tiện cho nông dân.

Đang xem: Fair trade là gì

*

Coffe công nhận Fair Trade từ cafeimports

Loạt nội dung bài viết tìm hiểu một số trong những công nhận hiện mang giành riêng cho cafe đặc sản, bao hàm cả việc xem xét sứ mệnh, phạm vi tiêu chuẩn chỉnh, những tiêu chuẩn về tính phí – chi trả và những yêu cầu quan trọng khác mà chúng ta cần phải biết. Các bạn mà thậm chí đọc những nội dung bài viết trước về công nhận Organic, Rainforest Alliance/UTZ, Non-GMO hay Direct Trade.

TÓM TẮT NỘI DUNG

Sơ lược về Công nhận Fair Trade / Fairtrade

Sơ lược nhanh chóng, để tạo tiền đề cho phần sót lại của hành trình này, trên đây là danh sách giản dị hóa những tiêu chuẩn chỉnh và nguyên tắc chính của Fairtrade International (FLO) và Fair Trade Hoa Kỳ .

Những thành phầm được công nhận được định giá với mức phí bảo hiểm tích hợp. Nhà sản xuất sử dụng một phần trong khoản này để phân chia lại vào việc phát triển, nâng cấp hoặc duy trì sản xuất của họ.Hàng hóa được sắm bởi những nhà sản xuất được công nhận cũng phải được sắm với mức giá cao hơn mức được gọi là giá “sàn” của Fair Trade, nhằm mục tiêu bảo vệ người nông dân trong trường hợp thị trường suy tránh hoặc rủi ro.Những nhà sản xuất được công nhận phải tham gia vào những thực hành lành mạnh về môi trường thiên nhiên như quản lý và vận hành chất thải thích hợp, duy trì nguồn nước, sử dụng hạn chế và mang trách nhiệm so với những phẩm màu hóa chất nông nghiệp và bảo vệ độ phì nhiêu của đất .GMO (cây trồng đổi khác gen) bị cấmCác nhà sản xuất được công nhận ko được sử dụng lao lực trẻ em, hoặc áp bức lao lực.Cần phải chấp thuận và tuân thủ những cuộc reviews thường xuyên.

*

Đảm bảo một mức giá tối thiếu là cốt lõi của Fair Trade

Ý nghĩa của của “Fair Trade”

Trước lúc Fair Trade trở thành một công nhận, này là một trào lưu; Trong suốt phần này, các bạn sẽ thấy thuật ngữ này được viết bằng rất nhiều cách thức không giống nhau, bao hàm “fair trade”, với hai chữ thường, này là cách chúng ta đề cập tới triết lý chung của thương mại bình đẳng. Cho tới những năm 1940 chúng ta cũng sẽ thấy “Fair Trade”, hai từ và được viết hoa, để cập tới tổ chức cấp công nhận mang trụ sở tại Hoa Kỳ. Lúc từ “Fairtrade” (viết hoa một từ) được viết, nó ngụ ý mang sự tham gia của FLO (Fairtrade Labeling Organization International), tức Tổ chức Ghi nhãn Fairtrade Quốc tế, thường được gọi tắt là Fairtrade International.

Khó hiểu đúng không nhỉ? Đúng vây, nhưng là lý do vì sao phần tiếp theo này tồn tại.

Mang nhiều phương pháp để mô tả hoặc định nghĩa Fair Trade / Fairtrade nghĩa là gì, tuy nhiên cách thông dụng nhất mà chúng ta mà thậm chí sẽ nghe thấy là một dòng giản dị hóa “nó Có nghĩa là nhà sản xuất (nông dân) được trả nhiều tiền hơn cho công việc hoặc thành phầm của họ; Và thông thường là phải trả một mức giá tích hợp sẵn để sở hữu được một số trong những hình thức công nhận Fair Trade hoặc Fairtrade”.

*

Không chỉ là triệu tập vào công bình thương mại – Fair Trade còn tồn tại những tiêu chuẩn chú trọng vững chắc sinh kế & môi trường thiên nhiên

Điều này đúng: Hàng hóa mang công nhận Fair Trade / Fairtrade kèm theo với giá ưu đãi – nhưng đó ko phải là tác dụng duy nhất của chứng chỉ này. Phía trên cũng là một nhãn dán mang hàm ý liên quan tới sử dụng lao lực hợp lý (ví dụ như ko sử dụng lao lực trẻ em hoặc áp bức), những thực hành lành mạnh về môi trường thiên nhiên – và mục đích quan trọng nhất về mặt lịch sử vẻ vang – mong muốn trao quyền nông dân sản xuất nhỏ bằng phương pháp khuyến khích họ link với nhau để tiếp cận thị trường và tạo đòn bẩy (chúng ta sẽ nói về điểm cuối này sau trên đây).

Từ một khi và vì sao việc trả giá cao hơn được chú trọng?

Đúng đắn hơn là Công nhận Fair Trade thành lập ra làm sao?

Trong những năm 1940, như một phản ứng với chu kỳ khai thác và sử dụng nảy sinh từ chủ nghĩa tư phiên bản toàn thế giới hóa, nhiều tổ chức tôn giáo, từ thiện, hoặc phi chính phủ đã chính thức tìm cách phát triển chuỗi đáp ứng công bình hơn giữa người tiêu sử dụng và nhà sản xuất -đặc biệt những nhà sản xuất trong Global South, hoặc những vương quốc từng bị tác động tiêu cực về mặt kinh tế tài chính bởi chủ nghĩa thực dân. Những quy mô sale như Ten Thousand Village đã phát triển từ sự thúc đẩy lúc đầu này, họ đã bán những tác phẩm thẩm mỹ và nghệ thuật, hàng thủ công, hàng dệt may,.. để lôi kéo những khoản đóng góp được sử dụng để tăng cường cho chuỗi đáp ứng tại vương quốc của họ.

*

fair trade – ko đơn thuần là một công nhận, nó là sự việc tranh đấu hàng thế kỷ so với tính bất công của cafe

Trong suốt những năm 1960 và nhất là ở châu Âu, sự phản đối nạn bóc tách lột sức lao lực trải qua thương mại quốc tế đã làm nảy sinh triết lý “Trade not Aid” (Thương mại ko viện trợ) tận mắt chứng kiến ​​sự xuất hiện của những sáng sủa kiến ​​thương mại thay thế (fair trade) được thiết kế để bỏ qua sự phức tạp chuỗi đáp ứng bằng phương pháp kết nối người tiêu dùng và người bán trực tiếp hơn trải qua mạng lưới sale, shop, danh mục và những phương tiện trình độ chuyên môn cao khác. Những tổ chức thương mại thay thế như Oxfam đã thành lập vào thời điểm này.

Vào cuối những năm 1980, yêu cầu của người tiêu sử dụng về độ tin cậy và kinh nghiệm truy xuất nguồn gốc đã dẫn theo việc chuyển đổi quan niệm thương mại công bình thành một thứ gì đó được tiêu chuẩn chỉnh hóa hơn, dễ phân biệt hơn và đơn giản dễ dàng phân phối trên nhiều kênh (thay vì thế chuyên biệt).

Xem thêm: Bài 9 Trang 191 Hóa Học 10 Nâng Cao: Oleum Là Gì ? Bài 9 Trang 191 Hóa Học 10 Nâng Cao: Oleum Là Gì

Công nhận thương mại công bình trước tiên

Công nhận thương mại thay thế chính thức trước tiên, được gọi là Max Havelaar, được xây dựng ở Hà Lan vào năm 1988, dựa trên tên một cuốn tiểu thuyết Hà Lan từ thế kỷ 19 về sự việc khủng khiếp của ngành cafe Indonesia dưới sự kiểm soát của thực dân Hà Lan. Phía trên là công nhận trước tiên cho phép những thành phầm được công nhận và được bán trong số shop chính thống, trái ngược với việc bị giới hạn trong số khu chợ chỉ giành riêng cho thương mại công bình.

*

fair trade – là một tư tưởng, một hướng vọng chân chính của những người yếu ớt thế nhất trong ngành cafe trước lúc trở thành tên của một công nhận

Tính từ lúc lúc Châu Âu và Hoa Kỳ lấy cảm hứng từ Max Havelaar, vào những năm 1990 đã tận mắt chứng kiến ​​một số trong những sáng sủa kiến ​​quốc tế mới nhằm mục tiêu củng cố và hợp pháp hóa triết lý thương mại công bình. Tổ chức ghi nhãn công bình quốc tế (Fairtrade Labeling Organizations International – FLO) thành lập vào năm 1997, nhằm mục tiêu thống nhất những tổ chức công nhận mang cùng chí hướng trên khắp toàn cầu và nỗ lực tiêu chuẩn chỉnh hóa chúng theo đường lối của những chính sách và thủ tục của họ.

Fairtrade International (FLO) là cơ quan thiết lập tiêu chuẩn chỉnh lâu lăm nhất và chi nhánh công nhận của nó (FLO-CERT) là cơ quan lâu lăm nhất của mô hình này. Vào năm 2012, cơ quan thiết lập tiêu chuẩn chỉnh của Hoa Kỳ, Fair Trade USA, tách ra khỏi FLO để tạo và hỗ trợ bộ yêu cầu công nhận và ĐK tiên quyết của riêng mình.

Khác lạ vị trí trung tâm hai tổ chức này là công nhận FLO là chỉ giành riêng cho những nhóm sản xuất – tức hiệp hội hoặc hợp tác xã, trong lúc Fair Trade USA (FTUSA) thừa nhận cho hợp tác xã cũng như cá thể và nhà sản xuất quy mô to. Điểm ở đầu cuối này tương đối quan trọng và thể hiện rõ triết lý đằng sau trào lưu thương mại công bình: Nguyên tắc quan trọng của Fairtrade International là sáng sủa kiến khuyến khích nông dân sản xuất nhỏ tập hợp lại thành những hiệp hội và hợp tác xã với sự hướng dẫn dân chủ.

Khía cạnh này của trào lưu nhằm mục tiêu cung ứng cho nông dân kinh nghiệm tiếp cận tốt hơn với thị trường tuyên chiến và cạnh tranh, tạo ra thời cơ cho nhà sản xuất share và tập hợp những nguồn lực, đồng thời cùng lúc cung ứng tính minh bạch và kinh nghiệm truy xuất nguồn gốc cao hơn. Cho tới thời nay, FLO chỉ công nhận những nông hộ nhỏ mang link với những nhóm người trồng được vận hành một cách dân chủ, vì thế thuận tiện của hành vi tập thể và vận động chính luôn luôn là thuận tiện hàng đầu.

Để sở hữu được công nhận Fair Trade

Những nhà sản xuất ưa chuộng tới việc được công nhận sẽ cần phải nộp đơn và được reviews, Có nghĩa là trước tiên cần phải tuân thủ những yêu cầu của FLO-CERT, FT-USA hoặc đơn vị giám sát khác. Quy trình này mà thậm chí mất vài tháng hoặc lâu hơn. Tiền bạc công nhận cũng sẽ không giống nhau tùy từng mức độ phức tạp của quy trình: Ví dụ: Những tổ chức mà thậm chí sẽ cần đầu tư vào sinh hoạt của họ ở cả cấp nhóm và cấp trang trại cá thể để đạt được sự tuân thủ công nhận, điều này sẽ làm tăng thêm tiền bạc. Tiền bạc kiểm toán cũng sẽ không giống nhau dựa trên số lượng nhà sản xuất và lao lực ký hợp đồng, v.v.

*

khác với Fair Trade USA ; FLO chỉ công nhận những hợp tác xã mang đủ ĐK

Người bán (tức sắm cafe được công nhận) và cả nhà rang xay cũng cần phải đăng ký với những cơ quan công nhận Fair Trade / Fairtrade để chứng tỏ sự tuân thủ của, đồng nghĩa việc những nhà rang xay muốn bán những món đồ được gắn nhãn Fair Trade / Fairtrade sẽ cần phải làm tương tự.

Coffe Thương mại Công bình mang tốt hơn ko?

Như với ngẫu nhiên công nhận, quy mô, triết lý và thực hành nào khác trong ngành cafe đặc sản, không tồn tại câu vấn đáp ngắn gọn nào cho thắc mắc này: Chúng ta nên nhắc một số trong những ưu và nhược điểm của công nhận này trước lúc tới với một tóm lại.

Săn chắc mang những thuận tiện so với công nhận Fair Trade / Fairtrade, bao hàm:

Tạo ra thời cơ cho những nhà sản xuất nhỏ và độc lập, đồng thời cùng lúc cung ứng kinh nghiệm tiếp cận thị trường với ;ợi thế về tiếp thị.Tiềm năng tìm kiếm được giá cafe cao hơn nhờ phí bảo hiểm liên quan tới công nhận .Giảm thiểu và hạn chế rủi ro tiềm ẩn trải qua mức giá sàn .Tăng cường & đảm bảo những sinh hoạt trồng trọt và chế biến vững chắc về mặt sinh thái.Chống lại sự sử dụng lao lực như lao lực trẻ em, cưỡng bức hoặc bị ép buộcCác nhà sản xuất được đào tạo và huấn luyện, hỗ trợ và tiếp cận kiến thức và kỹ năng Tăng kinh nghiệm truy xuất nguồn gốc

*

Ở đầu cuối thì vẫn không mang một công nhận trọn vẹn nào đảm bảo cả tính công bình và unique cafe

Tất nhiên, cũng đều có những hạn chế:

Fair Trade / Fairtrade không tồn tại ngẫu nhiên hạn chế hoặc tiêu chuẩn chỉnh unique nào liên quan tới điểm sốCác tiêu chuẩn chỉnh quốc tế không giống nhau mà thậm chí khó hiểu so với khách hàngNgười sắm mà thậm chí tìm thấy cafe mang unique tương đương với giá rẻ hơnNhà sản xuất tốn tiền bạc liên quan tới việc cấp phép và kiểm tra chứng nhậnNgười sắm – người bán cũng phải đăng ký và tuân thủ công nhận.

Ở đầu cuối, chúng ta mà thậm chí sắm ngẫu nhiên loại cafe nhân được công nhận Fair Trade – hoặc Fairtrade nào từ danh sách cung ứng trên toàn cầu. Tuy nhiên, để sử dụng những nhãn hiệu công nhận tương ứng, cần phải có một số trong những hướng dẫn, Fairtrade International yêu cầu ngẫu nhiên doanh nghiệp nào sử dụng nhãn hiệu công nhận của họ phải ký hợp đồng cấp phép, Fair Trade USA cũng yêu cầu những đối tác sale của tôi đăng ký làm người bán lại trải qua biểu mẫu trực tuyến.

Xem thêm: Sketchup For Web – Block Craft 3D: Building Simulator Games For Không tính tiền

Nguồn tìm hiểu thêm:

Chuỗi nội dung bài viết về công nhận trên cafe được xuất phiên bản bởi Cafe Imports – Nhà nhập khẩu và phát triển độc lập cafe đặc sản nhân xanh, mang trụ sở chính tại Minneapolis, Minnesota.

CAFEIMPORTS: A Series about Certifications , part 2 – Fair Trade/Fairtrade Posted on December 9th, 2020

Về Viettingame.com

Viettingame.com - Chuyên trang web tổng hợp những thông tin hữu ích trên internet như thông tin về game, tin tổng hợp
Xem tất cả các bài viết của Viettingame.com →

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.