Hỏi đáp

” Cà Cuống Là Gì ? Cách Nuôi Thế Nào? Sắm Cà Cuống Ở Đâu Sắm Cà Cuống Ở Đâu – viettingame

Cà cuống hay còn gọi là đà cuống, long sắt mang tên khoa học là Lethocerus indicus Lep. et Serv. Thuộc loại côn trùng họ Chân bơi Belostomatidae sống dưới nước, bộ Cánh nửa Hemiptera.

Đang xem: Cà cuống là gì

Đặc điểm

Thuộc nhóm côn trùng với kích thước to, hình lá, thậm chí dẹt.Màu nâu đất hoặc vàng xỉn, dài khoảng 7 – 8cm, với con dài 10 – 12cm.Lúc non, cà cuống nhìn giống gián, dài 7 – 8cm và rộng rãi khoảng 3cm, với màu nâu xám, với rất nhiều vạch đen.Đầu cà cuống nhỏ, với hai thị giác to tròn, miệng ngòi nhọn với tác dụng hút thức ăn.Ngực cà cuống dài bằng 1/3 thân, với 6 chân khỏe và dài.Bụng với lông mịn màu vàng nhạt, trên với cánh mỏng dính nửa cứng nửa mềm.

*

Đặc trưng của cà cuống

Trên đây là loại côn trùng với cỗ máy tiêu hóa dài 4 – 5 cm, bao hàm: ống đầu trên nhỏ gọi là cuống họng, đầu dưới phình to chứa nước với mùi hôi. Tiếp tới là hai ngòn nhọn con sát bầu chứa nước thậm chí thò ra thụt vào.

Dưới ngực, sắp phía sống lưng là bọng cà cuống gồm hai ống nhỏ. Mỗi ống dài 2 – 3mm, rộng rãi khoảng 2 – 3mm. Mang white color, trong chứa tinh dầu cà cuống, với mùi thơm. Ở con đực sẽ phát triển hơn con mẫu.

Tinh dầu cà cuống với mùi quan trọng đặc biệt, tương tự mùi quế và nhẹ hơn nước.

Đặc tính sinh sống

Cà cuống sống được ở cả trên bờ hoặc đầm, ao, hồ, ruộng lúa. Những chân bè giúp chúng thậm chí bơi lội được, móng nhọn giúp kẹp chặt mồi.

Cà cuống với đôi cánh nhưng bay ko khỏe. Về đêm, chúng thậm chí bay từ dưới ruộng, ao, hồ lên bờ tới nơi với ánh điện. Do chúng là loài côn trùng rất nhạy cảm với ánh sáng sủa điện.

Chúng là loài côn trùng háu ăn, tiến công và hút máu nhiều động vật thủy sinh như tôm, cá con, tép, nhái, trai…

Tình trạng

Hiện nay, ở việt nam cà cuống rất hiếm gặp gỡ do lạm dụng quá thuốc bảo vệ thực vật. Còn ở Thái Lan, Campuchia, cà cuống được bán khá đắt.

Xem thêm: Các bạn Đã Biết Heatmap Là Gì : Hướng Dẫn Sử Dụng, Cách Tạo Heatmap

Tác dụng

Cà cuống với chứa tinh dầu thơm được xác định là một hexanol acetat, sử dụng được như trứng và thịt. Chúng thường được sử dụng để:

Chế hình thành món ănLàm gia vị

Thực nghiệm y khoa cũng từng chỉ ra rằng, tinh dầu cà cuống nếu sử dụng liều thấp sẽ đóng vai trò như một kích thích thần kinh trung ương. Nó giúp gây hưng phấn và tăng cường nhẹ thời gian làm việc sinh dục.

Cà cuống trong ẩm thực

Mà thậm chí sử dụng để chế hình thành món ăn hoặc làm gia vị tăng hương vị cho món ăn.

*

Làm món ăn

Từ xa xưa, cà cuống đã được sử dụng để chế biến thức ăn cho con người.

Ở châu Á, chúng được sử dụng làm thức ăn từ Thái Lan, Trung Quốc, Ấn Độ, Singapore, Myanma, Indonesia, Việt Nam.

Thái Lan, cà cuống được gọi là mangda. Họ sử dụng toàn bộ thể chất cà cuống, với lúc bỏ cánh, cơ quan xơ cứng trộn với kiệu, hành, ớt, đường, thêm nước mắm, nước chanh vào tạo thành bột nhão nam prik mangda. Sử dụng bột này ăn với rau hoặc cơm trắng.Ở Trung Quốc, cà cuống được xào với dầu mè ở Bắc Kinh và luộc lên, thêm một chút muối ở Quảng Châu Trung Quốc.Tại Singapore, cà cuống được chế hình thành món fwai fa shim im rất được quan tâm.Miền Bắc việt nam, cà cuống bỏ cánh, duôi phụ và chân hấp cách thủy hoặc nướng lên để ăn. Hoặc cũng thậm chí để nguyên con thái nhỏ xào với mỡ để ăn hoặc thậm chí ướp với muối để tích trữ sử dụng dần. Cà cuống mẫu thường chỉ ăn trứng, hoặc thậm chí chiên, rang với cà cuống đực.

Gia vị cho món ăn

Cà cuống đực với bọng tinh dầu ở gáy, mùi thơm nhẹ như hương quế. Trên đây là gia vị quý được pha chế với nước mắm, đặc trưng của món ăn truyền thống lâu đời như bún thang, bún chả, bánh cuốn.

Xem thêm: ipa la gi

Hiện nay, cà cuống còn ít nên người ta thường nướng hoặc hấp chín cả con để tinh dầu lan tỏa ra toàn thân. Rồi băm nhỏ hoặc để nguyên cả con cho vào lọ nước mắm, mỗi lần sử dụng vài giọt.

Về Viettingame.com

Viettingame.com - Chuyên trang web tổng hợp những thông tin hữu ích trên internet như thông tin về game, tin tổng hợp
Xem tất cả các bài viết của Viettingame.com →

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.